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慕了!創意西餐控打卡必去之地,走起!咱們吃“鵜鶘”去!

2020年7月21日 14:30來源:蕭山旁友圈 記者 周婷

  熟悉小編的朋友一定知道,西餐是香菇妹的心頭好,但吃來吃去,給人印象深刻的好吃西餐為數不多。

  今天小編要分享一家小而美的老牌網紅西餐店,也是去年大熱的一家好口碑創意西餐,名字很有意思叫鵜鶘野餐——osteria pelecanus。

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  剛開始小伙伴安利給小編時,還以為是一種野味,哈哈。下面回到正題,讓我們一起去打卡下吧!

  和小伙伴們步行到這家位于平海路附近的分店,小小的店面真的簡單到毫不起眼。走進里面,也只有寥寥幾桌而已,還好提前電話訂了位,一到就落座開始點單。

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  同樣樸素的菜單,可選搭配各種餐食的不同酒水

  開放式廚房,帥帥的小哥哥正在忙著備菜。工業風的餐廳設計,黑白框鵜鶘元素的掛畫,簡單的小巧思。

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  懸掛起來的環保布袋上印有各種可愛的鵜鶘圖案。

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  沒錯,它就是鵜鶘,一種大嘴水禽,很是呆萌。餐廳名也是以此命名,讓人一下子就記住了,相當特別。這可能也是它成為網紅的首要因素。

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  同樣出名的還有它家食物的好口碑,可能是為了突出食物的好味道,所以其他能成為網紅店的因素都從簡,比如并沒有和其他網紅餐廳一樣好拍到不行。

  事實證明,雖然菜色可選性不高,但點了的每一道都沒有踩雷。而且是小編吃過比較正宗的西餐,風味很獨特,不夸張的說,讓人一吃就難以忘懷。反正小編被牢牢地俘獲了,二刷絕對沒有問題。

  重頭戲來了!別急,小編一一為你介紹。這次點單就按照推薦的top榜點的,果然它家的餐食是閉眼點都不會出錯的。

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  ▲雞汁牛肝菌燴飯,68元一份

  好多朋友推薦的它們家的燴飯之一——雞汁牛肝菌燴飯。顏值是不是很不在線,但卻是點單率超高的top 1。每一口飯都裹著濃郁的湯汁,一口吃進去,絕了,好感度立馬up up。這鮮美的味道才是餐廳的靈魂啊,而不是徒有外表的空洞網紅食物。

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  ▲炙蘆筍佐蒜蓉歐芹蛋黃醬,38一份

  當然,它家的餐食也有顏值高的,誰說不講究來著,這就上一道高級的——炙蘆筍佐蒜蓉歐芹蛋黃醬。名字就很高大上了有沒有,小編敢說,你一定沒吃過這種做法的蘆筍。綠色淋在上面的就是傳說中的蛋黃醬了,蘆筍超級嫩,配上獨特的醬汁口感相當不錯,一點也不膩。

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  ▲青芒雞肉沙拉,48元一份

  top 2推薦菜色,微酸中帶點鮮甜的青芒,量超多的,比蔬菜沙拉神馬的要好吃太多了!大愛,口味偏酸的芒果控親們一定要點這道,開胃。

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  ▲芝士茄汁西蘭花花菜溫泉蛋,38元一份

  上面鋪了三片左右的芝士,溫泉蛋藏在下面,茄汁很多,總體調味偏甜。相比而言,這道菜的記憶點不是很深,但還是好吃的。

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  ▲燒飯狗的烤肋排配原汁烤雜菌,108元一份

  top 3推薦餐食,不少人會覺得西餐吃不飽,不不不,那就來個大菜,燒飯狗的烤肋排配原汁烤雜菌,取名同樣很高級。肉質鮮嫩多汁,肋排烤得恰到好處,佐以菌類,適合偏重口味的肉食親們。

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  ▲松露蘑菇螺絲面,價格忘記了

  這道意面奶油味濃香,松露高級食材的加入,讓一份普通的意面亮了起來,作為主食蠻不錯,但吃多了稍稍有點膩。

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  ▲藏紅花布丁,38元一份

  最后來個甜品,這是小編吃過可以沖進榜單前三的特色甜品了。布丁的清甜配橘子的酸,很有層次,連吃不膩。上面點綴的藏紅花,可以說相當有記憶點了。唇齒留香,過口難忘,說的就是它。

慕了!創意西餐控打卡必去之地,走起!咱們吃“鵜鶘”去!

  再來個合集

  看了以上這些,你是不是被吊足了胃口?!一句話,熱愛創意西餐的小伙伴們千萬別錯過了,趕緊去打卡,你一定不會失望的!

慕了!創意西餐控打卡必去之地,走起!咱們吃“鵜鶘”去!

  餐廳地址:

  門店1:中山中路539號

  (地鐵1號線龍翔橋站A口步行640米)

  門店2:金沙大道印象城3號門優衣庫旁

  (地鐵1號線高沙路站D口步行70米)

  人均消費:

  135元

  推薦指數:

  ★★★★★

作者:  
編輯:周婷

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